烤培根金针菇

“买了烤箱不能闲着，继续发挥作用。去超市发现培根，买了一把金针菇，做一个烤培根金针菇，没放1滴油，烤出来汁香味浓，鲜美好吃。”
所属分类： 烧烤   家常菜   烤箱菜  

烤培根金针菇的用料

主料

培根 150g 培根 150g

辅料

蒜 2个

调料

生抽 1小匙 生抽 1小匙
蚝油 1小匙 蚝油 1小匙
五香粉 适量 五香粉 适量

烤培根金针菇的做法

#烤培根金针菇的做法图解2

步骤1

从超市买的培根。
#烤培根金针菇的做法图解3

步骤2

把培根从中间切开，金针菇切去后半部，放水中清洗干净。
#烤培根金针菇的做法图解4

步骤3

碗中倒1小匙生抽、蚝油、香油、蒜蓉辣酱、半小匙老抽，蒜泥、少量五香粉和花椒面搅拌均匀。
#烤培根金针菇的做法图解5

步骤4

烤盘放上锡纸，拿少量金针菇放在培根上卷起来，用牙签固定住。
#烤培根金针菇的做法图解6

步骤5

把做好的培根金针菇抹上调好的料。
#烤培根金针菇的做法图解7

步骤6

抹上调料的培根金针菇。
#烤培根金针菇的做法图解8

步骤7

放入烤箱上下管180度烤15分钟。
#烤培根金针菇的做法图解9

步骤8

没放1滴油，烤出来汁香味浓，鲜美好吃。

烤培根金针菇的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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