蒜蓉蒸茄子


所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

蒜蓉蒸茄子的用料

主料

茄子 适量

辅料

蒜子 适量

调料

香菜 适量 香菜 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
蒸鱼豉油 适量

蒜蓉蒸茄子的做法

#蒜蓉蒸茄子的做法图解2

步骤1

原料。
#蒜蓉蒸茄子的做法图解3

步骤2

茄子切段。
#蒜蓉蒸茄子的做法图解4

步骤3

上锅蒸熟。
#蒜蓉蒸茄子的做法图解5

步骤4

香菜切断，蒜子切末，干辣椒切段，加蒸鱼豉油，盐，拌匀备用。
#蒜蓉蒸茄子的做法图解6

步骤5

茄子稍微放凉，撕成条。
#蒜蓉蒸茄子的做法图解7

步骤6

加香葱，蚝油，淋上热油。

蒜蓉蒸茄子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 7   蒜蓉蒸茄子的做法步骤

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