喼汁焖绿芦笋

“春季是芦笋的季节，白芦笋，绿芦笋，想怎么吃就怎么吃。本道菜谱介绍一种好吃又简单的绿芦笋菜。”
所属分类：热菜家常菜快手菜

喼汁焖绿芦笋的用料

主料

绿芦笋 500 g

辅料

喼汁适量	喼汁适量
姜适量	姜适量

步骤1

绿芦笋洗净，切成斜块儿（绿芦笋比白芦笋鲜嫩，不需要去皮）。

步骤2

喼汁,酱油，姜末，蒜末，加水调汁，依照个人口味调配（喼汁就是英国辣酱油，又叫伍斯特酱，有点酸辣口味）。

步骤3

锅内放油，放入芦笋，翻炒一分钟。

步骤4

倒入酱汁，加盖，焖熟，焖到你想要的软度（注意不要加水）。

步骤5

出锅，配米饭，趁热吃吧~

使用的厨具：不粘锅

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