凉拌木耳


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凉拌木耳的用料

主料

木耳 适量 木耳 适量

辅料

辣椒油 适量 辣椒油 适量
葱 适量 葱 适量
酱油 适量 酱油 适量
醋 适量 醋 适量
鲜鸡汁 适量 鲜鸡汁 适量

凉拌木耳的做法

#凉拌木耳的做法图解2

步骤1

成品图。
#凉拌木耳的做法图解3

步骤2

木耳适量，提前浸泡好，洗干净，水开焯煮一分钟左右。
#凉拌木耳的做法图解4

步骤3

木耳捞出，过冷水，控干水分备用。
#凉拌木耳的做法图解5

步骤4

适量黄瓜片。
#凉拌木耳的做法图解6

步骤5

加入适量蒜，葱，蚝油，酱油，醋，生抽，辣椒油，糖少许，盐，香油，鲜鸡汁，拌好，即可食用。

凉拌木耳的烹饪技巧


口味个人喜欢调味，爱吃辣的可以多放点辣椒油。 -使用的厨具：炒锅

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