腐乳红烧肉


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腐乳红烧肉的用料

主料

五花肉 适量

辅料

腐乳 适量 腐乳 适量

配料

姜 适量 姜 适量
醋 适量 醋 适量
盐 适量 盐 适量
油 适量

腐乳红烧肉的做法

#腐乳红烧肉的做法图解2

步骤1

五花肉切块
#腐乳红烧肉的做法图解3

步骤2

锅内放适量水，姜丝烧开
#腐乳红烧肉的做法图解4

步骤3

放入切好的五花肉
#腐乳红烧肉的做法图解5

步骤4

焯好的五花肉过凉水
#腐乳红烧肉的做法图解6

步骤5

腐乳用调羹捻碎
#腐乳红烧肉的做法图解7

步骤6

把醋，酱油，料酒调入腐乳中备用
#腐乳红烧肉的做法图解8

步骤7

倒适量油和糖，小火直到糖化开，到入焯好的肉，上色
#腐乳红烧肉的做法图解9

步骤8

上好色后倒入调好的调料
#腐乳红烧肉的做法图解10

步骤9

煮到汤汁浓了，放入豆腐节
#腐乳红烧肉的做法图解11

步骤10

最后一个人口味，放适量盐

腐乳红烧肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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