绿茶马芬

“胖子制作的这款马芬是绿茶马芬，做好的马芬吃起来有股浓浓的茶香，味道非常好。    绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强 维他命C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品，所以它对维持皮肤美白，可谓是有珍品级的效果。绿茶粉可以用来做面膜，清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复；也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃，对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。”
所属分类： 烘焙   蛋糕   纸杯蛋糕   Muffin玛芬  

绿茶马芬的用料

主料

全麦面粉 150g 全麦面粉 150g
玉米油 50ml 玉米油 50ml
泡打粉 4g 泡打粉 4g
牛奶 100ml

绿茶马芬的做法

#绿茶马芬的做法图解2

步骤1

鸡蛋打入容器中加入糖粉和玉米油。
#绿茶马芬的做法图解3

步骤2

用打蛋器搅拌至溶液颜色开始变白。
#绿茶马芬的做法图解4

步骤3

加入牛奶。
#绿茶马芬的做法图解5

步骤4

搅拌均匀。
#绿茶马芬的做法图解6

步骤5

将面粉、绿茶粉、泡打粉混合过筛筛入溶液中。
#绿茶马芬的做法图解7

步骤6

用刮刀切拌均匀。
#绿茶马芬的做法图解8

步骤7

将拌的蛋糕液盛入硅胶模中至2/3处。
#绿茶马芬的做法图解9

步骤8

烤箱180度预热。
#绿茶马芬的做法图解10

步骤9

放入烤盘。
#绿茶马芬的做法图解11

步骤10

中层170度上下火烤35分钟即可。

绿茶马芬的烹饪技巧


1，材料混合后不要搅拌时间过长。2，盛入模具不要太满。 -使用的厨具：电烤箱

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