烤箱版鸡米花

“烤箱版鸡米花。”
所属分类： 小吃  

烤箱版鸡米花的用料

主料

鸡腿 3个 鸡腿 3个

辅料

面包糠 适量

调料

生抽 适量 生抽 适量
糖 适量 糖 适量
料酒 适量 料酒 适量

烤箱版鸡米花的做法

#烤箱版鸡米花的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#烤箱版鸡米花的做法图解3

步骤2

鸡腿洗净，去筋去皮去骨，切小方块。
#烤箱版鸡米花的做法图解4

步骤3

加入一勺玉米淀粉、盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉。
#烤箱版鸡米花的做法图解5

步骤4

加入蛋清。
#烤箱版鸡米花的做法图解6

步骤5

搅拌均匀。
#烤箱版鸡米花的做法图解7

步骤6

腌制20分钟。
#烤箱版鸡米花的做法图解8

步骤7

烤箱上下火210℃预热。
#烤箱版鸡米花的做法图解9

步骤8

腌制好的鸡腿块沾一层玉米淀粉。
#烤箱版鸡米花的做法图解10

步骤9

沾一层蛋液。
#烤箱版鸡米花的做法图解11

步骤10

沾一层面包糠。
#烤箱版鸡米花的做法图解12

步骤11

依次放在垫了油纸的烤盘上。
#烤箱版鸡米花的做法图解13

步骤12

放入预热好的柏翠PE3060烤箱中层，210℃，20分钟左右
#烤箱版鸡米花的做法图解14

步骤13

烤至表面金黄即可。

烤箱版鸡米花的烹饪技巧


1、此配方口味较淡，喜欢重口味的小伙伴可以加入一小勺辣椒粉，盐增加，或者加适量奥尔良烤料；2、文中使用柏翠PE3060烤箱，温度、时间仅供参考，需根据自家烤箱脾气进行调整。感谢唛穗提供配方 -使用的厨具：烤箱

上传我做的这道菜

烤箱版鸡米花的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   烤箱版鸡米花的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜