酸辣开胃小菜


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酸辣开胃小菜的用料

主料

菜瓜 适量 菜瓜 适量

辅料

醋 适量 醋 适量
老干妈油辣椒 适量

酸辣开胃小菜的做法

#酸辣开胃小菜的做法图解2

步骤1

菜瓜洗净。
#酸辣开胃小菜的做法图解3

步骤2

去皮去瓤切成小块儿。
#酸辣开胃小菜的做法图解4

步骤3

放入少许盐杀出水分。
#酸辣开胃小菜的做法图解5

步骤4

油辣椒和天立老醋。
#酸辣开胃小菜的做法图解6

步骤5

放入一小勺油辣椒，一小勺老醋。
#酸辣开胃小菜的做法图解7

步骤6

拌匀。
#酸辣开胃小菜的做法图解8

步骤7

黄瓜刨成薄片。
#酸辣开胃小菜的做法图解9

步骤8

如图所示，摆好围边。
#酸辣开胃小菜的做法图解10

步骤9

将拌好的菜瓜倒入盘中心。
#酸辣开胃小菜的做法图解11

步骤10

一道清爽开胃菜做好啦！
#酸辣开胃小菜的做法图解12

步骤11

酸酸辣辣，请您品尝！

酸辣开胃小菜的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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