麻汁凉拌面


所属分类： 面条   家常菜   夏季食谱  

麻汁凉拌面的用料

主料

面条 适量 面条 适量
生抽 适量 生抽 适量
醋 适量 醋 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
麻酱 适量 麻酱 适量

辅料

黄瓜 一根 黄瓜 一根
红椒丝 适量

麻汁凉拌面的做法

#麻汁凉拌面的做法图解2

步骤1

所有辅料改刀切成小段备用。
#麻汁凉拌面的做法图解3

步骤2

芝麻酱调好泻开。
#麻汁凉拌面的做法图解4

步骤3

盆中加入蚝油生抽盐和五香粉糖和醋红椒丝蒜末熟芝麻调味。
#麻汁凉拌面的做法图解5

步骤4

然后锅中热油淋上上面激出香味。
#麻汁凉拌面的做法图解6

步骤5

搅拌均匀即可。
#麻汁凉拌面的做法图解7

步骤6

可以自己试试咸淡，按自己的口味增加或者减少。
#麻汁凉拌面的做法图解8

步骤7

把煮好的面条控干水分倒入盆中。
#麻汁凉拌面的做法图解9

步骤8

加入芝麻酱均匀入味即可。
#麻汁凉拌面的做法图解10

步骤9

一碗很有料的家常拌面，麻辣鲜香十足过瘾。
#麻汁凉拌面的做法图解11

步骤10

家常拌面请您品尝。
#麻汁凉拌面的做法图解12

步骤11

成品上图。

麻汁凉拌面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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