秋葵炒鸡蛋

“又到了秋葵上市的季节，秋葵含有优质的膳食纤维，具备一定的降低胆固醇的作用，也是减脂的好蔬菜，秋葵炒鸡蛋虽然做法简单，但是味道很不错哟！食谱中使用的是拓牌刀具，质量特别好，德国进口的不锈钢，这样子的海鸥7件套，厨房是足足够用了，直线条木色到座搭配优雅海鸥柄，简洁优雅，刀具与手柄的设计，使用时轻巧又省力，舒适感很好，而且刀很锋利哟！”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

秋葵炒鸡蛋的用料

主料

秋葵 8个 秋葵 8个
独蒜 1个

辅料

洋葱 1/4个

调料

蚝油 1勺 蚝油 1勺
食用油 2勺

秋葵炒鸡蛋的做法

#秋葵炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

准备好需要的食材。
#秋葵炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

秋葵冲洗净，斜切。
#秋葵炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

用刀把洋葱切丝，独蒜去皮切瓣。
#秋葵炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

锅热倒入食用油，倒入鸡蛋液，炒熟盛出。
#秋葵炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

继续倒入少许油，加入蒜瓣爆香，下入洋葱翻炒。
#秋葵炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

倒入切好的秋葵翻炒片刻。
#秋葵炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

倒入炒好的鸡蛋，加入1勺生抽和1勺蚝油炒匀即可出锅。
#秋葵炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

成品图。
#秋葵炒鸡蛋的做法图解10

步骤9

成品图。

秋葵炒鸡蛋的烹饪技巧


根据个人口味酌情调整调料的量。 -使用的厨具：不粘锅

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