红豆小米羹

“说道解暑汤人们最先想到的就是绿豆汤，其实，赤小豆清热解暑、利湿的作用更佳，夏季是养心的季节，赤小豆颜色赤红，入心经能够帮助补心、清心火。常食对因心火旺盛引起的毒素淤积和皮肤长疮等症都有明显的预防与缓解作用。而且还能润肠通便，防止身体肥胖。”
所属分类： 羹类   早餐  

红豆小米羹的用料

主料

小米 1平杯 小米 1平杯

辅料

冰糖 适量 冰糖 适量

红豆小米羹的做法

#红豆小米羹的做法图解2

步骤1

准备食材：赤小豆提前浸泡2小时左右，实际上不泡也可以，我还是习惯性的浸泡了2小时以上。
#红豆小米羹的做法图解3

步骤2

小米淘洗干净，将淘洗干净的小米、赤小豆放入搅拌杯中。
#红豆小米羹的做法图解4

步骤3

加入适量的冰糖，也可以不加，冰糖有润肺的作用。加入适量的纯净水，不超过最高水位。
#红豆小米羹的做法图解5

步骤4

扣上杯盖，接通电源，按动功能键，选择米糊功能，启动电源。
#红豆小米羹的做法图解6

步骤5

大约20分钟后，米糊就做好了，非常方便。
#红豆小米羹的做法图解7

步骤6

出锅开餐。

红豆小米羹的烹饪技巧


使用的厨具：破壁机

上传我做的这道菜

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/ 7   红豆小米羹的做法步骤

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