酸菜鱼


所属分类： 热菜   重庆菜   午餐   晚餐  

酸菜鱼的用料

主料

黑鱼 适量

辅料

酸菜包 适量

调料

香菜 适量 香菜 适量
泡椒 适量

酸菜鱼的做法

#酸菜鱼的做法图解2

步骤1

原料。
#酸菜鱼的做法图解3

步骤2

热锅冷油倒入鱼头鱼骨。
#酸菜鱼的做法图解4

步骤3

倒入酸菜包。
#酸菜鱼的做法图解5

步骤4

加水煮开。
#酸菜鱼的做法图解6

步骤5

鱼肉加粉料蛋液抓匀，腌制10分钟。
#酸菜鱼的做法图解7

步骤6

下鱼片。
#酸菜鱼的做法图解8

步骤7

放蒜末。
#酸菜鱼的做法图解9

步骤8

成品。

酸菜鱼的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   酸菜鱼的做法步骤

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