虾仁西蓝花

“口感鲜美好吃的虾仁，搭配深受欢迎的西兰花，口感细腻，鲜爽脆嫩，丰富的口感，让你百吃不腻！”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

虾仁西蓝花的用料

主料

虾仁 适量 虾仁 适量
胡萝卜 适量

辅料

葱花 适量 葱花 适量

调料

盐 适量 盐 适量
玉米油 适量

虾仁西蓝花的做法

#虾仁西蓝花的做法图解2

步骤1

食材准备好。
#虾仁西蓝花的做法图解3

步骤2

青虾剥出虾仁，挑去虾线。
#虾仁西蓝花的做法图解4

步骤3

西蓝花切成小朵，放入淡盐水里面泡十分钟去除杂质。
#虾仁西蓝花的做法图解5

步骤4

胡萝卜切成小丁，葱花蒜片备好。
#虾仁西蓝花的做法图解6

步骤5

锅内注水烧开后放入少许盐和几滴油，放入西蓝花烫一下。
#虾仁西蓝花的做法图解7

步骤6

把胡萝卜也放进去焯烫一下捞出。
#虾仁西蓝花的做法图解8

步骤7

锅内放少许油烧热，放入虾仁煸炒至变色。
#虾仁西蓝花的做法图解9

步骤8

放入葱花蒜片爆香。
#虾仁西蓝花的做法图解10

步骤9

倒入炒好的胡萝卜丁和西蓝花。
#虾仁西蓝花的做法图解11

步骤10

大火翻炒均匀。
#虾仁西蓝花的做法图解12

步骤11

放入少许盐和白糖调味。
#虾仁西蓝花的做法图解13

步骤12

淋入少许清水，翻炒几下就可以出锅装盘啦！
#虾仁西蓝花的做法图解14

步骤13

成品图！
#虾仁西蓝花的做法图解15

步骤14

成品图！
#虾仁西蓝花的做法图解16

步骤15

成品图！

虾仁西蓝花的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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