“ 白菜 ”白菜鸡蛋饼

“鸡蛋遇见白菜，一道美食不可辜负，味道鲜美，营养美味。”
所属分类： 面食   家常菜  

“ 白菜 ”白菜鸡蛋饼的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个

辅料

盐 适量 盐 适量
韭菜 少许 韭菜 少许
面粉 适量

“ 白菜 ”白菜鸡蛋饼的做法

#“ 白菜 ”白菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤1

成品图。
#“ 白菜 ”白菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤2

适量白菜，洗干净，胡萝卜去皮。
#“ 白菜 ”白菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤3

白菜切碎，胡萝卜擦丝，少许盐腌渍出水分。
#“ 白菜 ”白菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤4

攥出多余水分。
#“ 白菜 ”白菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤5

鸡蛋三个，少许韭菜末。
#“ 白菜 ”白菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤6

适量盐，十三香，面粉。
#“ 白菜 ”白菜鸡蛋饼的做法图解8

步骤7

搅拌面糊粘稠。
#“ 白菜 ”白菜鸡蛋饼的做法图解9

步骤8

锅里适量油，摊好面糊。
#“ 白菜 ”白菜鸡蛋饼的做法图解10

步骤9

烙制两面金黄，熟了出锅。

“ 白菜 ”白菜鸡蛋饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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