葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼

“一直就很喜欢吃葱油饼，在家也常做，但是这个饼每次做时都有不同的效果，前几天看到junyao的帖子里葱油用豆渣来做，感觉很好，也做了一次，和大家分享一下”
所属分类： 主食   小吃   家常菜  

葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

洋葱 1个 洋葱 1个

配料

芝麻盐 适量 芝麻盐 适量

葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的做法

#葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的做法图解2

步骤1

豆渣用纱布包住挤掉水份。锅里放少量油，放挤过水的豆渣小火炒到干燥松软。
#葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的做法图解3

步骤2

面粉倒入盆中，将温热的水倒入面粉中（也可以用豆浆，我家的是喝完了所以用的水），搅拌成大的雪花片和成面团。盖上湿布醒30分钟。
#葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的做法图解4

步骤3

洋葱我买的是白的（紫的好，这几天我这里没有卖的，所以只能用白的了，半个就可以了我用了一个有些多）
#葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的做法图解5

步骤4

洋葱切小块，香葱切小段。锅中放油，放洋葱炒香再放香葱，小火慢慢炒。
#葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的做法图解6

步骤5

然后把葱都捞出来，趁油热里到入炒好的豆渣里，接着到入芝麻盐和椒盐，拌均。
#葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的做法图解7

步骤6

面团分成需要的剂子，用擀面杖擀开，尽量薄些（我都弄成方的了），中间倒入葱油，拿边上的面粘中间的油和均。
#葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的做法图解8

步骤7

放入葱花
#葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的做法图解9

步骤8

卷起从中间切开，切好的面并在一起，
#葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的做法图解10

步骤9

切面朝上接着将两份面一起卷成圆形饼胚
#葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的做法图解11

步骤10

用擀面杖轻轻擀开，不用太用力
#葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的做法图解12

步骤11

放到电饼锅里，几分钟后就好了
#葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的做法图解13

步骤12

用筷子撕开，很好撕的呢
#葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的做法图解14

步骤13

趁热吃呀。

葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的烹饪技巧


用量，自已按习惯哟，这次没有量 -使用的厨具：电饼铛、炒锅

上传我做的这道菜

葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜