木瓜炖银耳

“入口光滑，糯滑中透着木瓜的甜香。孩子特别喜欢。”
所属分类： 甜品   羹类   早餐   下午茶  

木瓜炖银耳的用料

主料

木瓜 半个 木瓜 半个

木瓜炖银耳的做法

#木瓜炖银耳的做法图解2

步骤1

木瓜半个，去籽洗一下。
#木瓜炖银耳的做法图解3

步骤2

去皮，切成小块。
#木瓜炖银耳的做法图解4

步骤3

炖好的银耳。（我喜欢炖一锅糯糯滑滑的银耳放那儿，喜欢什么加什么，这么炖，汤不混。这个视各人爱好。也可以先炖银耳，即将炖好时加入木瓜炖几分钟即可。）
#木瓜炖银耳的做法图解5

步骤4

锅内适量冰糖。
#木瓜炖银耳的做法图解6

步骤5

倒入适量清水，炖至冰糖融化。
#木瓜炖银耳的做法图解7

步骤6

倒入木瓜。
#木瓜炖银耳的做法图解8

步骤7

炖三四分钟。我这是是熟透的木耳，不用炖太长时间。
#木瓜炖银耳的做法图解9

步骤8

倒入炖好的银耳。
#木瓜炖银耳的做法图解10

步骤9

炖一滚儿关火。
#木瓜炖银耳的做法图解11

步骤10

成品。
#木瓜炖银耳的做法图解12

步骤11

成品。

木瓜炖银耳的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

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