黄豆芽炖豆腐鸭血

“炖菜,美味,营养,热腾腾一锅。”
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黄豆芽炖豆腐鸭血的用料

主料

黄豆芽 适量 黄豆芽 适量
鸭血 适量

辅料

姜片 少许 姜片 少许

调料

适量 适量
虾皮粉 少许

黄豆芽炖豆腐鸭血的做法

#黄豆芽炖豆腐鸭血的做法图解2

步骤1

准备好食材:如图。
#黄豆芽炖豆腐鸭血的做法图解3

步骤2

热锅放油,将豆腐切块煎制。
#黄豆芽炖豆腐鸭血的做法图解4

步骤3

翻面煎制金黄。
#黄豆芽炖豆腐鸭血的做法图解5

步骤4

铲出备用。
#黄豆芽炖豆腐鸭血的做法图解6

步骤5

锅中还有底油,放姜片煸炒一下下。
#黄豆芽炖豆腐鸭血的做法图解7

步骤6

下黄豆芽翻炒一会儿。
#黄豆芽炖豆腐鸭血的做法图解8

步骤7

差不多这样断生即可。
#黄豆芽炖豆腐鸭血的做法图解9

步骤8

添加适量的水大火煮开。
#黄豆芽炖豆腐鸭血的做法图解10

步骤9

差不多煮3分钟左右。
#黄豆芽炖豆腐鸭血的做法图解11

步骤10

将煎好的豆腐,鸭血放入一起炖十分钟。
#黄豆芽炖豆腐鸭血的做法图解12

步骤11

调酱油,虾皮粉提鲜。
#黄豆芽炖豆腐鸭血的做法图解13

步骤12

最后放入葱段即可关火。
#黄豆芽炖豆腐鸭血的做法图解14

步骤13

成品图。
#黄豆芽炖豆腐鸭血的做法图解15

步骤14

成品图。

黄豆芽炖豆腐鸭血的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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