蛋炒饭

“简单快手的便餐。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭  

蛋炒饭的用料

主料

米饭 一碗 米饭 一碗

辅料

葱花 少许 葱花 少许

蛋炒饭的做法

#蛋炒饭的做法图解2

步骤1

剩米饭戳散。
#蛋炒饭的做法图解3

步骤2

热锅温油，放入鸡蛋，保持小火，千万不要让鸡蛋凝固了。
#蛋炒饭的做法图解4

步骤3

迅速放入米饭，快去翻炒，让鸡蛋包裹米饭。
#蛋炒饭的做法图解5

步骤4

保持中小火，不断翻炒，直到米饭水汽蒸发，米粒被鸡蛋包裹，散开状。
#蛋炒饭的做法图解6

步骤5

调入盐和葱花。
#蛋炒饭的做法图解7

步骤6

就是这么简单。
#蛋炒饭的做法图解8

步骤7

蛋炒饭。

蛋炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   蛋炒饭的做法步骤

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