鸡蛋酱油炒饭


所属分类： 主食   家常菜   炒饭  

鸡蛋酱油炒饭的用料

主料

白米饭 1大碗 白米饭 1大碗
红辣椒 半个 红辣椒 半个
老抽 1匙 老抽 1匙

鸡蛋酱油炒饭的做法

#鸡蛋酱油炒饭的做法图解2

步骤1

准备好白米饭。
#鸡蛋酱油炒饭的做法图解3

步骤2

葱辣椒和两个鸡蛋。
#鸡蛋酱油炒饭的做法图解4

步骤3

取一小碗调入2匙酱油、一匙老抽和一勺香麻油。
#鸡蛋酱油炒饭的做法图解5

步骤4

将葱辣椒洗净切碎，两个鸡蛋打成蛋液。
#鸡蛋酱油炒饭的做法图解6

步骤5

上锅入适量油，倒入蛋液，用锅铲不停的拌炒。
#鸡蛋酱油炒饭的做法图解7

步骤6

炒至蛋液成团凝固。
#鸡蛋酱油炒饭的做法图解8

步骤7

放入米饭拌炒散开。
#鸡蛋酱油炒饭的做法图解9

步骤8

倒入酱油汁料翻拌炒均匀。
#鸡蛋酱油炒饭的做法图解10

步骤9

放入辣椒葱碎翻炒均匀即可关火。
#鸡蛋酱油炒饭的做法图解11

步骤10

成品。

鸡蛋酱油炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 11   鸡蛋酱油炒饭的做法步骤

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