素炒口蘑

“网购的口蘑，来货的时候正好降温了，微冻，很嫩的小蘑菇看起来颜色不够好了。因为很鲜嫩，所以不需要过多的佐料就足够好吃。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

素炒口蘑的用料

主料

口蘑 200g

辅料

猪油 小许 猪油 小许

调料

食盐 0.5g 食盐 0.5g

素炒口蘑的做法

#素炒口蘑的做法图解2

步骤1

口蘑洗净。
#素炒口蘑的做法图解3

步骤2

切片。
#素炒口蘑的做法图解4

步骤3

热锅刷一点猪油，有黄油最好，我懒得翻冰箱就用了猪油。
#素炒口蘑的做法图解5

步骤4

放蘑菇翻炒。
#素炒口蘑的做法图解6

步骤5

放食盐。
#素炒口蘑的做法图解7

步骤6

蘑菇炒软放椒盐。
#素炒口蘑的做法图解8

步骤7

翻炒出椒盐香味。
#素炒口蘑的做法图解9

步骤8

放葱芽。
#素炒口蘑的做法图解10

步骤9

炒均即可。
#素炒口蘑的做法图解11

步骤10

成品。

素炒口蘑的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 11   素炒口蘑的做法步骤

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