虾仁炒香芹

“简单的小炒低脂健康又营养。”
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虾仁炒香芹的用料

主料

大虾 适量 大虾 适量

辅料

胡萝卜 少许 胡萝卜 少许
姜末 少许

调料

油 少许 油 少许
米酒 少许 米酒 少许

虾仁炒香芹的做法

#虾仁炒香芹的做法图解2

步骤1

备：大虾，香芹。
#虾仁炒香芹的做法图解3

步骤2

大虾去壳。
#虾仁炒香芹的做法图解4

步骤3

开背取出虾肠清洗干净。
#虾仁炒香芹的做法图解5

步骤4

然后放姜末，盐，胡椒粉，米酒抓匀备用。
#虾仁炒香芹的做法图解6

步骤5

香芹切段，切点胡萝卜配下颜色。
#虾仁炒香芹的做法图解7

步骤6

备点蒜末。
#虾仁炒香芹的做法图解8

步骤7

热锅放油，下蒜末，胡萝卜丝炒一下下。
#虾仁炒香芹的做法图解9

步骤8

放入香芹炒至断生，调点点盐。
#虾仁炒香芹的做法图解10

步骤9

将香芹拔到一边，放腌好的虾仁。
#虾仁炒香芹的做法图解11

步骤10

炒至变色。
#虾仁炒香芹的做法图解12

步骤11

大火炒匀即可关火装上盘。
#虾仁炒香芹的做法图解13

步骤12

成品图。
#虾仁炒香芹的做法图解14

步骤13

成品图。

虾仁炒香芹的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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