腊肉炒蒜苗

“家常小炒，咸香下饭，是一道美味快手菜！”
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腊肉炒蒜苗的用料

主料

蒜苗 适量 蒜苗 适量

辅料

稻米油 适量 稻米油 适量
鸡精 少许

腊肉炒蒜苗的做法

#腊肉炒蒜苗的做法图解2

步骤1

蒜苗洗净沥干水份备用。
#腊肉炒蒜苗的做法图解3

步骤2

腊肉洗净切成薄片备用。
#腊肉炒蒜苗的做法图解4

步骤3

蒜苗茎对半切开，切成小段备用。
#腊肉炒蒜苗的做法图解5

步骤4

叶子切成小段分开放。
#腊肉炒蒜苗的做法图解6

步骤5

热锅冷油，下腊肉小火煎至金黄色出油脂。
#腊肉炒蒜苗的做法图解7

步骤6

放入蒜苗茎大火翻炒至八分熟。
#腊肉炒蒜苗的做法图解8

步骤7

放入叶子混合炒匀，加入适量盐及鸡精调味即可。
#腊肉炒蒜苗的做法图解9

步骤8

即将出锅装盘。
#腊肉炒蒜苗的做法图解10

步骤9

成品图。
#腊肉炒蒜苗的做法图解11

步骤10

成品图。

腊肉炒蒜苗的烹饪技巧


蒜苗茎对半切开，炒至易熟！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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