杂粮腊八粥

“腊八，喝粥，传统食俗不容错过，过了腊八就是年，腊八一碗热粥，明年好兆头。”
所属分类： 粥   家常菜   早餐   腊八  

杂粮腊八粥的用料

主料

大米 40g 大米 40g
黏大碴子 40g 黏大碴子 40g
黑米 20g

辅料

绿豆 20g 绿豆 20g
芸豆 20g 芸豆 20g
大杏仁 20g 大杏仁 20g
大枣 5个

杂粮腊八粥的做法

#杂粮腊八粥的做法图解2

步骤1

准备食材，煮腊八粥不在乎食材多少，有米有豆有干果就成，喜欢的可以加点冰糖或者红糖，增加甜度和营养，不加有大枣也非常甜。
#杂粮腊八粥的做法图解3

步骤2

所有食材全部淘洗干净，用的是电炖锅，煮的时间长，无需提前浸泡食材。
#杂粮腊八粥的做法图解4

步骤3

所有食材加入电炖锅。
#杂粮腊八粥的做法图解5

步骤4

加入适量的水，盖上锅盖。
#杂粮腊八粥的做法图解6

步骤5

接通电源，设置杂粮粥，启动开关，时间是4.3小时。
#杂粮腊八粥的做法图解7

步骤6

时间到，腊八粥就煮好了，口感特别软糯。这粥看着是不是特别有食欲，还是超级有营养的腊八粥，准备好了吗？别忘记明天腊八，喝粥。

杂粮腊八粥的烹饪技巧


使用的厨具：电炖锅

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/ 7   杂粮腊八粥的做法步骤

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