辣味鹌鹑


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辣味鹌鹑的用料

主料

鹌鹑 3只

辅料

姜片 适量

调料

韩式辣椒酱 1大勺 韩式辣椒酱 1大勺
盐 适量

辣味鹌鹑的做法

#辣味鹌鹑的做法图解2

步骤1

食材：鹌鹑（已洗净）、姜片、韩式辣椒酱。
#辣味鹌鹑的做法图解3

步骤2

将鹌鹑放入大盆里。
#辣味鹌鹑的做法图解4

步骤3

接着，搁入姜片，加适量的料酒。
#辣味鹌鹑的做法图解5

步骤4

加适量的盐。
#辣味鹌鹑的做法图解6

步骤5

加1大勺韩式辣椒酱。
#辣味鹌鹑的做法图解7

步骤6

调味抓匀，腌制2小时。
#辣味鹌鹑的做法图解8

步骤7

然后，将腌制好的鹌鹑的腿根部用铝箔纸包起来，放入铺有铝箔纸的烤盘中。
#辣味鹌鹑的做法图解9

步骤8

放入烤箱里先175度烤20分钟，再翻个面175烤10分钟即成。

辣味鹌鹑的烹饪技巧


使用的厨具：烤箱

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/ 9   辣味鹌鹑的做法步骤

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