简易版铜锣烧

“我自己做的铜锣烧比较简单,但也很好吃”
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简易版铜锣烧的用料

主料

面粉 120G

辅料

鸡蛋 两个 鸡蛋 两个
牛奶 适量

配料

蜂蜜 适量 蜂蜜 适量

简易版铜锣烧的做法

#简易版铜锣烧的做法图解2

步骤1

面粉120G,糖50G,蜂蜜15G,蛋两个,牛奶50G,红豆沙适量
#简易版铜锣烧的做法图解3

步骤2

糖加到蛋液里,蜂蜜也加进去
#简易版铜锣烧的做法图解4

步骤3

搅均匀后加牛奶
#简易版铜锣烧的做法图解5

步骤4

加面粉,搅匀
#简易版铜锣烧的做法图解6

步骤5

平底锅,不要放油,用最小火
#简易版铜锣烧的做法图解7

步骤6

舀一勺子面糊下去,它会自动散开,不要管它。看着表面慢慢地布满泡泡就翻面
#简易版铜锣烧的做法图解8

步骤7

翻过来接着煎3分钟
#简易版铜锣烧的做法图解9

步骤8

嫩的一面抹上豆沙,另一个焦面朝上盖住就是了
#简易版铜锣烧的做法图解10

步骤9

铜锣烧

简易版铜锣烧的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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