日式火锅


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日式火锅的用料

主料

大白菜 适量 大白菜 适量
菌菇 适量 菌菇 适量
豆腐 适量 豆腐 适量
蛤蜊 适量 蛤蜊 适量
鱼板 适量 鱼板 适量
大葱 适量 大葱 适量

日式火锅的做法

#日式火锅的做法图解2

步骤1

准备好材料。
#日式火锅的做法图解3

步骤2

先放大白菜。
#日式火锅的做法图解4

步骤3

放入鸡腿肉，豆腐，豆腐丸子，蛤蜊。
#日式火锅的做法图解5

步骤4

放入菌菇。
#日式火锅的做法图解6

步骤5

放入凤尾虾。
#日式火锅的做法图解7

步骤6

最后放入蓬蒿菜，鱼竹轮，鱼板，胡萝卜，大葱。
#日式火锅的做法图解8

步骤7

汤底是用去了肉的鸡腿骨，昆布熬了几个小时的，加了点干贝素和味噌，很是鲜美！
#日式火锅的做法图解9

步骤8

调料是用醋１００克，鲜酱油１００克，糖适量，８０ｃｃ桔子汁，青柠檬一个，干贝素少许，烧制出来的。
#日式火锅的做法图解10

步骤9

摆放好所有材料后，倒入烧热的汤底。
#日式火锅的做法图解11

步骤10

再烧开就可以吃啦。
#日式火锅的做法图解12

步骤11

最后加入一碗乌冬面。
#日式火锅的做法图解13

步骤12

圆满收场，很是满足了哦！

日式火锅的烹饪技巧


使用的厨具：电磁炉

上传我做的这道菜

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/ 13   日式火锅的做法步骤

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