汽车铜锣烧


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汽车铜锣烧的用料

主料

面包粉 25克 面包粉 25克
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个

辅料

糖 适量 糖 适量
蓝莓酱 适量

汽车铜锣烧的做法

#汽车铜锣烧的做法图解2

步骤1

准备好低盘面粉，用25克面包粉和25克玉米淀粉混合成。
#汽车铜锣烧的做法图解3

步骤2

打散鸡蛋，加入白糖打匀。
#汽车铜锣烧的做法图解4

步骤3

准备40ML热牛奶，加热至温热即可，不要烫。
#汽车铜锣烧的做法图解5

步骤4

在粉中加入四分之一勺小苏打，再将蛋液和牛奶先后倒入粉中，搅匀即可。
#汽车铜锣烧的做法图解6

步骤5

加热电饼铛，放上模具，饼铛上不涂油，但模具底部最好涂层油，方便脱膜。
#汽车铜锣烧的做法图解7

步骤6

一面熟后，脱膜，烙另一面，再继续烙第二个。
#汽车铜锣烧的做法图解8

步骤7

在烙好的上面涂上豆沙或者蓝莓酱。
#汽车铜锣烧的做法图解9

步骤8

另一片盖上。
#汽车铜锣烧的做法图解10

步骤9

可以加些点缀，表示不同馅心。

汽车铜锣烧的烹饪技巧


使用的厨具：电饼铛

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/ 10   汽车铜锣烧的做法步骤

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