培根鸡蛋挞

“家里包馄饨,结果馅料包光了,只剩下5张馄饨皮,顿时想起刚买了培根,试着搭配一下,还真不错,炸出来的馄饨皮有些硬,很脆很香,少爷说了,这个周末还想吃~~~”
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培根鸡蛋挞的用料

主料

馄饨皮 4张

辅料

培根 3根 培根 3根
马苏里拉芝士碎 适量 马苏里拉芝士碎 适量
橄榄油 少许

培根鸡蛋挞的做法

#培根鸡蛋挞的做法图解2

步骤1

材料准备;
#培根鸡蛋挞的做法图解3

步骤2

培根切成小丁,鸡蛋打散,混合在一起;
#培根鸡蛋挞的做法图解4

步骤3

馄饨皮表面刷上橄榄油,两面都要刷;
#培根鸡蛋挞的做法图解5

步骤4

馄饨皮放入纸模中,用手轻轻按压,让底部贴紧纸模;
#培根鸡蛋挞的做法图解6

步骤5

倒入培根蛋液,撒上马苏里拉芝士碎和少许罗勒碎;
#培根鸡蛋挞的做法图解7

步骤6

空气炸锅预热175度3分钟,将培根鸡蛋挞放入炸篮滑入空气炸锅中,炸10分钟即可;

培根鸡蛋挞的烹饪技巧


1、 纸膜尽量选择小号的,这样成品样子会更好看。2、 培根也可以事先用平底锅稍微煎一下。 -使用的厨具:空气炸锅

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/ 7   培根鸡蛋挞的做法步骤

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