香煎豆渣饼

“食用豆腐渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。”
所属分类： 小吃   饼   夏季食谱  

香煎豆渣饼的用料

主料

豆渣 适量 豆渣 适量

辅料

鸡蛋 一个 鸡蛋 一个
黄瓜 适量 黄瓜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
胡椒粉 适量

香煎豆渣饼的做法

#香煎豆渣饼的做法图解2

步骤1

将胡萝卜、黄瓜、洋葱分别切丁备用。
#香煎豆渣饼的做法图解3

步骤2

将主料和配料混合后，放入盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀即可。
#香煎豆渣饼的做法图解4

步骤3

锅烧热放入底油，小火煎至双面金黄即可出锅。

香煎豆渣饼的烹饪技巧


经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

香煎豆渣饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 4   香煎豆渣饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜