鸡蛋灌饼


所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  

鸡蛋灌饼的用料

主料

面粉 500g 面粉 500g

辅料

盐 适量 盐 适量
食用油 适量

鸡蛋灌饼的做法

#鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤1

面粉加3克盐。
#鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤2

加300克水。
#鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤3

和成面团醒十分钟。
#鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤4

搓成长条。
#鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤5

分成八个小剂子。
#鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤6

擀薄刷油。
#鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤7

如图折起来。
#鸡蛋灌饼的做法图解9

步骤8

在折起来。
#鸡蛋灌饼的做法图解10

步骤9

全部做好盖保鲜膜醒十分钟。
#鸡蛋灌饼的做法图解11

步骤10

鸡蛋加盐和葱花搅散。
#鸡蛋灌饼的做法图解12

步骤11

醒好的面擀成长方形。
#鸡蛋灌饼的做法图解13

步骤12

平底锅刷油放入饼坯煎制起大泡。
#鸡蛋灌饼的做法图解14

步骤13

翻面煎。
#鸡蛋灌饼的做法图解15

步骤14

用筷子戳个洞倒入适量蛋液。
#鸡蛋灌饼的做法图解16

步骤15

煎制定型翻煎另一面，煎熟即可。
#鸡蛋灌饼的做法图解17

步骤16

成品图。

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

鸡蛋灌饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 17   鸡蛋灌饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜