虾皮鸡蛋羹


所属分类: 小吃   羹类   家常菜  

虾皮鸡蛋羹的用料

主料

鸡蛋 2颗

辅料

虾皮 适量

配料

料酒 1小勺 料酒 1小勺
葱花 适量 葱花 适量

虾皮鸡蛋羹的做法

#虾皮鸡蛋羹的做法图解2

步骤1

颗蛋
#虾皮鸡蛋羹的做法图解3

步骤2

虾皮用料酒浸一下
#虾皮鸡蛋羹的做法图解4

步骤3

鸡蛋虾皮加入一点点盐适量水打匀。
#虾皮鸡蛋羹的做法图解5

步骤4

放入蒸锅蒸,水开后,开中小火再蒸4-5分钟
#虾皮鸡蛋羹的做法图解6

步骤5

撒上葱花,浇上熟油,或者其他香油,胡椒粉随意。

虾皮鸡蛋羹的烹饪技巧


鸡精可加可不加 -使用的厨具:蒸锅

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/ 6   虾皮鸡蛋羹的做法步骤

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