奶茶纸杯蛋糕

“超简单的新人零失败の奶茶纸杯蛋糕可惜好多食材附近都木有。忍不住又试试。买了包速溶奶茶试试看，烤的时候满屋飘香--好闻又好吃。”
所属分类： 糕点   主食   烘焙   家常菜   烤箱菜  

奶茶纸杯蛋糕的用料

主料

面粉 100g 面粉 100g

辅料

白砂糖 1勺 白砂糖 1勺
牛奶 120ml 牛奶 120ml
发酵粉 2g

奶茶纸杯蛋糕的做法

#奶茶纸杯蛋糕的做法图解2

步骤1

准备食材
#奶茶纸杯蛋糕的做法图解3

步骤2

鸡蛋磕一大碗里。
#奶茶纸杯蛋糕的做法图解4

步骤3

将干性食材面粉、奶茶、发酵粉放一块搅拌均匀。
#奶茶纸杯蛋糕的做法图解5

步骤4

鸡蛋打散后加入油、牛奶搅拌均匀。
#奶茶纸杯蛋糕的做法图解6

步骤5

这是分别搅拌好了的。
#奶茶纸杯蛋糕的做法图解7

步骤6

将干性食材倒入湿性食材中搅拌。
#奶茶纸杯蛋糕的做法图解8

步骤7

搅至干性食材都湿漉漉的就行（有颗粒没关系的）
#奶茶纸杯蛋糕的做法图解9

步骤8

倒入纸杯三分之二就行（烘烤的时候会膨胀所以不要倒满）
#奶茶纸杯蛋糕的做法图解10

步骤9

烤箱175°预热5分钟后放入纸杯；175°、中层、烤15分钟。
#奶茶纸杯蛋糕的做法图解11

步骤10

烤到蛋糕鼓起、表面金黄后再焖5分钟，待其冷却一下再拿出来。
#奶茶纸杯蛋糕的做法图解12

步骤11

新手上路，超简单又美味的一款零失败的蛋糕哦。

奶茶纸杯蛋糕的烹饪技巧


食材倒入纸杯三分之二就行，烘烤的时候会膨胀所以不要倒满。 -使用的厨具：电烤箱

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