炸蘑菇

“配上酱料吃,更美味!”
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炸蘑菇的用料

主料

蘑菇 适量

辅料

面粉 适量 面粉 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
适量 适量

配料

海天黄豆酱 适量 海天黄豆酱 适量
甜面酱 适量 甜面酱 适量

炸蘑菇的做法

#炸蘑菇的做法图解2

步骤1

蘑菇洗净,焯熟
#炸蘑菇的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散,把所有配料放在打均的鸡蛋里,拌均。
#炸蘑菇的做法图解4

步骤3

然后把焯好的蘑菇放在配料碗里,挂糊。。
#炸蘑菇的做法图解5

步骤4

油锅加热,下锅炸蘑菇,炸到金黄色即可。
#炸蘑菇的做法图解6

步骤5

把四样调料搅拌均匀,放些凉白开拌均。蘸料便做好了。。与炸好的蘑菇装盘即可

炸蘑菇的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 6   炸蘑菇的做法步骤

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