简单美味的可乐鸡翅


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简单美味的可乐鸡翅的用料

主料

鸡翅 500克

辅料

料酒 适量 料酒 适量
生抽 适量 生抽 适量
花椒粉 适量 花椒粉 适量
盐 适量 盐 适量

简单美味的可乐鸡翅的做法

#简单美味的可乐鸡翅的做法图解2

步骤1

将鸡翅洗净，加入料酒、生抽、花椒、花椒粉、胡椒粉、白糖、盐、姜丝，拌匀
#简单美味的可乐鸡翅的做法图解3

步骤2

盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一天
#简单美味的可乐鸡翅的做法图解4

步骤3

热锅放油，放入腌制好的鸡翅，用中小火煎
#简单美味的可乐鸡翅的做法图解5

步骤4

一面煎至金黄色后，翻面，煎另一面
#简单美味的可乐鸡翅的做法图解6

步骤5

当另一面也煎至金黄色后，加入可乐，可乐要盖过鸡翅
#简单美味的可乐鸡翅的做法图解7

步骤6

盖上锅盖，焖烧
#简单美味的可乐鸡翅的做法图解8

步骤7

烧开的可乐翻着泡泡，中途用锅铲翻动鸡翅，继续盖上锅盖，焖烧
#简单美味的可乐鸡翅的做法图解9

步骤8

当汤汁快烧干的时候，将鸡翅翻炒几下，出锅。
#简单美味的可乐鸡翅的做法图解10

步骤9

美味鸡翅，出锅，盛盘

简单美味的可乐鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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