虾仁蛋炒饭


所属分类： 主食   家常菜   炒饭   夏季食谱  

虾仁蛋炒饭的用料

主料

米饭 250克 米饭 250克
黄瓜 1根 黄瓜 1根
虾仁 50克

辅料

油 适量 油 适量
味精 适量 味精 适量
料酒 一小勺

虾仁蛋炒饭的做法

#虾仁蛋炒饭的做法图解2

步骤1

材料图
#虾仁蛋炒饭的做法图解3

步骤2

虾仁挑去虾线洗净，放入盐、料酒、蛋清搅拌均匀，黄瓜、火腿肠切丁备用。
#虾仁蛋炒饭的做法图解4

步骤3

中火烧热锅中油，烧至6成热时放入蛋液，边加热边搅炒，炒碎盛出。
#虾仁蛋炒饭的做法图解5

步骤4

锅中留底油，烧热后放入虾仁滑炒至熟，捞出沥干油分待用。
#虾仁蛋炒饭的做法图解6

步骤5

锅中热油，倒入米饭翻炒5分钟。
#虾仁蛋炒饭的做法图解7

步骤6

放入黄瓜、火腿肠丁翻炒。
#虾仁蛋炒饭的做法图解8

步骤7

放入鸡蛋、虾仁大火合炒5分钟，炒至饭粒松散，加入盐、味精搅拌均匀。
#虾仁蛋炒饭的做法图解9

步骤8

出锅装盘，即可。

虾仁蛋炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、炒锅

上传我做的这道菜

虾仁蛋炒饭的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   虾仁蛋炒饭的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜