西葫芦海米大肉馄饨


所属分类： 主食   小吃   家常菜   馄饨  

西葫芦海米大肉馄饨的用料

主料

猪肉馅 适量

辅料

西葫芦 适量 西葫芦 适量
葱 适量 葱 适量
香菜 适量 香菜 适量

配料

胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
盐 适量 盐 适量
香油 适量

西葫芦海米大肉馄饨的做法

#西葫芦海米大肉馄饨的做法图解2

步骤1

西葫芦擦丝，捏出多余的水分，泡好的海米切碎，葱姜切碎
#西葫芦海米大肉馄饨的做法图解3

步骤2

放入肉馅
#西葫芦海米大肉馄饨的做法图解4

步骤3

拌匀切碎
#西葫芦海米大肉馄饨的做法图解5

步骤4

放调料，调味
#西葫芦海米大肉馄饨的做法图解6

步骤5

用筷子取一些馅放到馄饨皮中间，对折两下，到三分之二处
#西葫芦海米大肉馄饨的做法图解7

步骤6

上面两角交错捏紧
#西葫芦海米大肉馄饨的做法图解8

步骤7

包好的馄饨
#西葫芦海米大肉馄饨的做法图解9

步骤8

下开水锅煮，中间锅开加两遍水，馄饨浮起来就好
#西葫芦海米大肉馄饨的做法图解10

步骤9

出锅，放香菜，蛋皮，醋，香油，开吃了

西葫芦海米大肉馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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