炸南瓜饼

“瓜类蔬菜种类繁多，我最爱的瓜类蔬菜就是南瓜，不管是老南瓜不是嫩南瓜。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。想要补血，吃南瓜最好，这恐怕很多人都不知道。通常女性都会有贫血的症状，贫血的人需要及时补血，而补血的方法大都是食疗滋补的方法。通常人们用于补血的可能会想到多吃老南瓜或甜酒冲鸡蛋之类的食物来补血。 用料：老南瓜1个，面粉，面包糠，白糠，植物油。方法;1、南瓜去皮，去籽，切块上蒸笼蒸熟，2、将蒸熟的南瓜加入白糖，面粉，搅拌成面团，3、备好面包糠，4、将拌好的南瓜面团，做成圆放进面包糠里裹上一层面包糠。5、再压扁，下进烧好油的油锅中小火慢炸。6、两面炸至金黄捞出沥油，装盘即成。”
所属分类： 小吃   家常菜  

炸南瓜饼的用料

主料

老南瓜 1个

辅料

面粉 适量 面粉 适量
白糖 适量

炸南瓜饼的做法

#炸南瓜饼的做法图解2

步骤1

老南瓜1个
#炸南瓜饼的做法图解3

步骤2

去籽，去皮，切块
#炸南瓜饼的做法图解4

步骤3

上蒸锅蒸熟
#炸南瓜饼的做法图解5

步骤4

压成南瓜泥，加入白糖
#炸南瓜饼的做法图解6

步骤5

加入适量的面粉
#炸南瓜饼的做法图解7

步骤6

揉成面团
#炸南瓜饼的做法图解8

步骤7

取适量的面团做成小圆，放进面包糠里，裹上一层面包糠
#炸南瓜饼的做法图解9

步骤8

再压扁
#炸南瓜饼的做法图解10

步骤9

放进油锅里，油炸
#炸南瓜饼的做法图解11

步骤10

两面炸黄
#炸南瓜饼的做法图解12

步骤11

捞出沥油装盘

炸南瓜饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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/ 12   炸南瓜饼的做法步骤

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