芝麻酱香饼

“以前我不太会烙饼，烙出的饼硬的咬不动，家里没人爱吃。看到美食天下里大家烙得那么香的饼，周末我就试试了，特意买了一袋全麦粉。这回烙得很软和，很香，给了我信心。”
所属分类： 主食   家常菜  

芝麻酱香饼的用料

主料

全麦粉 150克 全麦粉 150克

辅料

芝麻酱 适量

配料

植物油 适量 植物油 适量

芝麻酱香饼的做法

#芝麻酱香饼的做法图解2

步骤1

准备面粉：2份的全麦粉、1份的普通富强粉。
#芝麻酱香饼的做法图解3

步骤2

将凉水慢慢加入，同时用筷子搅拌面粉。
#芝麻酱香饼的做法图解4

步骤3

和成光滑的面团，醒30分钟。
#芝麻酱香饼的做法图解5

步骤4

将醒好的面团擀成面片。
#芝麻酱香饼的做法图解6

步骤5

涂满提前和好的麻酱（麻酱要用植物油和）
#芝麻酱香饼的做法图解7

步骤6

将涂上麻酱的面片卷成卷。
#芝麻酱香饼的做法图解8

步骤7

分成小剂子。
#芝麻酱香饼的做法图解9

步骤8

擀成饼状。
#芝麻酱香饼的做法图解10

步骤9

放入平底锅中烙制。

芝麻酱香饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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