妈妈的营养混合豆浆~!

“俺妈妈做滴混合豆浆由四种豆磨成,营养丰富全面,是美味可口健康的早餐!受到全家人的喜爱~”
所属分类: 饮品   家常菜   早餐   豆浆  

妈妈的营养混合豆浆~!的用料

主料

黄豆 适量 黄豆 适量
红豆 适量 红豆 适量

辅料

除泡剂 适量

妈妈的营养混合豆浆~!的做法

#妈妈的营养混合豆浆~!的做法图解2

步骤1

将绿豆、黑豆、红豆、黄豆用清水泡,要让豆豆充分吸水
#妈妈的营养混合豆浆~!的做法图解3

步骤2

充分吸收水的豆豆会更饱满,硬度降低,这么大一碗豆豆可以做很多次豆浆
#妈妈的营养混合豆浆~!的做法图解4

步骤3

取适量放入豆浆机,加水600ml,具体量要根据自己情况适当调整
#妈妈的营养混合豆浆~!的做法图解5

步骤4

磨豆浆的过程中注意根据豆豆的研磨情况适当添水
#妈妈的营养混合豆浆~!的做法图解6

步骤5

磨好的豆浆就可以煮了,但刚开始会有很多泡沫,煮的过程中要不停搅拌,比较浓的豆浆会沉底粘锅
#妈妈的营养混合豆浆~!的做法图解7

步骤6

煮一会儿就可以加入除泡剂,一丁点就够了,泡泡很快就没有了
#妈妈的营养混合豆浆~!的做法图解8

步骤7

豆浆煮沸后要保持沸腾8分钟,以保证豆类中的有毒物质挥发掉。沸腾后就可以不用一直搅拌了
#妈妈的营养混合豆浆~!的做法图解9

步骤8

煮好的豆浆加入适量白糖,就成了今天的营养早餐了!

妈妈的营养混合豆浆~!的烹饪技巧


大家可以根据自己的喜好用不同的材料做自己喜欢的口味,最后剩下的豆渣,妈妈也用来做博饼了,同样营养健康啊~ -使用的厨具:豆浆机、煮锅

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