简单易做的“腐乳肉丝炒面”

“昨天用甜面酱炒肉丝凉拌面条,有朋友回帖告知:用南乳加点儿糖炒肉丝也不错。今天的晚餐还是吃面,想到朋友的指点,于是,用老干妈豆腐乳炒肉丝,再将煮熟的面条炒香,拌以腐乳肉丝,如此的一款炒面,有着意想不到的好吃!”
所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   午餐   工作餐  

简单易做的“腐乳肉丝炒面”的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量

辅料

香葱 适量

配料

老干妈豆腐乳 适量 老干妈豆腐乳 适量
食用油 适量

简单易做的“腐乳肉丝炒面”的做法

#简单易做的“腐乳肉丝炒面”的做法图解2

步骤1

猪肉小块,清洗干净。
#简单易做的“腐乳肉丝炒面”的做法图解3

步骤2

将猪肉切丝并用生粉,麻油,生抽拌均匀。
#简单易做的“腐乳肉丝炒面”的做法图解4

步骤3

准备老干妈豆腐乳。
#简单易做的“腐乳肉丝炒面”的做法图解5

步骤4

热锅放油然后将肉丝放下去并快速用筷子划散。
#简单易做的“腐乳肉丝炒面”的做法图解6

步骤5

当肉丝炒至变色时加入两块豆腐乳。
#简单易做的“腐乳肉丝炒面”的做法图解7

步骤6

加少许生抽将肉丝和腐乳炒拌均匀。
#简单易做的“腐乳肉丝炒面”的做法图解8

步骤7

炒好的肉酱。
#简单易做的“腐乳肉丝炒面”的做法图解9

步骤8

煮熟的面条。
#简单易做的“腐乳肉丝炒面”的做法图解10

步骤9

将煮熟的面条放入炒锅加少许生抽大火翻炒。
#简单易做的“腐乳肉丝炒面”的做法图解11

步骤10

然后将炒好的肉酱放入面条里炒拌均匀。
#简单易做的“腐乳肉丝炒面”的做法图解12

步骤11

出锅前洒些香葱即可。
#简单易做的“腐乳肉丝炒面”的做法图解13

步骤12

做好的“腐乳肉丝炒面”香气扑鼻而来,这就是我们平常百姓家中一种平凡日子的新奇,每天将相同的食物换样吃法,知足而快乐着!

简单易做的“腐乳肉丝炒面”的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 13   简单易做的“腐乳肉丝炒面”的做法步骤

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