布朗冻芝士蛋糕


所属分类： 烘焙   冰品  

布朗冻芝士蛋糕的用料

主料

奶油奶酪 125g 奶油奶酪 125g
牛奶 50g 牛奶 50g

布朗冻芝士蛋糕的做法

#布朗冻芝士蛋糕的做法图解2

步骤1

、吉利丁在凉水中泡软，然后加入牛奶中，隔热水融化备用。
#布朗冻芝士蛋糕的做法图解3

步骤2

、奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀，加入果酱搅拌均匀。
#布朗冻芝士蛋糕的做法图解4

步骤3

、倒入融化的吉利丁牛奶液拌匀。淡奶油加剩余的糖打至6-7分发。
#布朗冻芝士蛋糕的做法图解5

步骤4

、和3中的液体拌匀。要先把模子放入硬托盘上，直接倒入模子里，或者倒入裱花袋中挤入模子里。
#布朗冻芝士蛋糕的做法图解6

步骤5

、入冰箱冷冻4小时以上。吃时直接拿出脱模

布朗冻芝士蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：其它、果冻模、搅拌机

上传我做的这道菜

布朗冻芝士蛋糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   布朗冻芝士蛋糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜