意大利肉酱面


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意大利肉酱面的用料

主料

意大利面 200g

辅料

牛肉碎 150g 牛肉碎 150g
西芹 1/2棵 西芹 1/2棵
4瓣

配料

面酱 200g 面酱 200g
芝士 1片

意大利肉酱面的做法

#意大利肉酱面的做法图解2

步骤1

意大利肉酱面的食材集体照~
#意大利肉酱面的做法图解3

步骤2

开始煮面(加少许盐),要这样把意面放进去哦~
#意大利肉酱面的做法图解4

步骤3

意面也可以天女散花~面煮到中间没有白芯即可,捞出过凉水,放少许橄榄油备用~
#意大利肉酱面的做法图解5

步骤4

将牛肉切碎丁(用盐腌制5分钟,血水倒掉);洋葱、西红柿、西芹和蒜都切丁备用~
#意大利肉酱面的做法图解6

步骤5

热油(最好是橄榄油),放入洋葱和蒜末,煸炒出香味后放入牛肉碎,7分熟时放入西红柿、西芹还有面酱哦~对了!我还加了一片芝士呢
#意大利肉酱面的做法图解7

步骤6

意面+面酱(根据个人喜好,可以加黑胡椒粉提味儿)!大功告成啦~

意大利肉酱面的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅、煮锅

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/ 7   意大利肉酱面的做法步骤

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