冬瓜虾仁馅饺子


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冬瓜虾仁馅饺子的用料

主料

冬瓜 适量

辅料

虾仁 适量

配料

十三香 适量 十三香 适量
料酒 适量 料酒 适量
色拉油 适量 色拉油 适量

冬瓜虾仁馅饺子的做法

#冬瓜虾仁馅饺子的做法图解2

步骤1

冬瓜一个 虾仁一袋
#冬瓜虾仁馅饺子的做法图解3

步骤2

冬瓜剁碎
#冬瓜虾仁馅饺子的做法图解4

步骤3

将剁好的冬瓜馅放入茏布里拧干水分。在放入一个干净的盆中待用。
#冬瓜虾仁馅饺子的做法图解5

步骤4

将虾仁剁碎放入刚刚剁好的冬瓜馅盆里。
#冬瓜虾仁馅饺子的做法图解6

步骤5

剁碎适量的葱花和姜。放入剁好的馅子里面。我忘记把和馅子的图片拍上了，在这里简单说一下。6 将十三香 拌馅调料 酱油 料酒 盐 色拉油 鸡精适量放入盆中搅拌。搅拌均匀就可以了。馅子做好待用。
#冬瓜虾仁馅饺子的做法图解7

步骤6

下面开始和面，将适量面粉放入盆中，倒入适量凉水，和到表面光滑为止。在放在盆中醒一小会。然后切剂子，用擀面杖擀成圆形，就可以包饺子了。
#冬瓜虾仁馅饺子的做法图解8

步骤7

我包的饺子。
#冬瓜虾仁馅饺子的做法图解9

步骤8

现在开始煮饺子，把水烧开 放入包好的饺子，待饺子浮上水面，在煮三四分钟就可以了。
#冬瓜虾仁馅饺子的做法图解10

步骤9

刚刚出锅的饺子。
#冬瓜虾仁馅饺子的做法图解11

步骤10

尝一个 看看味道怎么样 嘿嘿

冬瓜虾仁馅饺子的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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