果香鲜辣椒酱

“初秋是美丽的，然而最最最迷人的当属菜市场啦这是为什么呢？你懂的菜市上最惹眼的是红辣椒，皮厚，艳红艳红的，红的有些妖艳！不折腾点辣椒酱就白过一个秋天啦做好的辣椒酱佐餐做菜都非常好吃，不吃菜就可以干掉两碗米饭。喜欢做的姐妹们做起来吧，增肥不赖我”
所属分类： 泡酱腌菜   自制食材  

果香鲜辣椒酱的用料

主料

红辣椒 10个 红辣椒 10个
鲜姜一两 一两 鲜姜一两 一两
盐 两小勺 盐 两小勺
高度白酒 适量

果香鲜辣椒酱的做法

#果香鲜辣椒酱的做法图解2

步骤1

辣椒去籽儿，去蒂，洗净控干
#果香鲜辣椒酱的做法图解3

步骤2

放入绞菜机器里，把辣椒绞成碎末。
#果香鲜辣椒酱的做法图解4

步骤3

鲜姜去皮。
#果香鲜辣椒酱的做法图解5

步骤4

切成厚片。
#果香鲜辣椒酱的做法图解6

步骤5

沙果和香水梨去除果核
#果香鲜辣椒酱的做法图解7

步骤6

用大蒜剥皮器去除蒜的表皮。
#果香鲜辣椒酱的做法图解8

步骤7

把大蒜和鲜姜分别放入机器里绞碎。
#果香鲜辣椒酱的做法图解9

步骤8

把准备好的盐，味精糖拌入辣椒末里。

果香鲜辣椒酱的烹饪技巧


使用的厨具：搅拌机

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/ 9   果香鲜辣椒酱的做法步骤

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