椰香嫩滑咖喱鸡


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椰香嫩滑咖喱鸡的用料

主料

鸡块 适量

辅料

洋葱 适量 洋葱 适量
椰汁 适量

椰香嫩滑咖喱鸡的做法

#椰香嫩滑咖喱鸡的做法图解2

步骤1

原料：咖喱块、鸡块、椰汁、洋葱。
#椰香嫩滑咖喱鸡的做法图解3

步骤2

鸡腿斩块，放少量料酒和葱丝腌制一夜。土豆胡萝卜事先煮熟，切块。
#椰香嫩滑咖喱鸡的做法图解4

步骤3

放入20G黄油。
#椰香嫩滑咖喱鸡的做法图解5

步骤4

小火融化后，放入蒜末和洋葱爆香。
#椰香嫩滑咖喱鸡的做法图解6

步骤5

放入鸡腿翻炒。
#椰香嫩滑咖喱鸡的做法图解7

步骤6

翻炒至鸡腿表面变白的时候，加入2罐椰汁。
#椰香嫩滑咖喱鸡的做法图解8

步骤7

再加开水到和蔬菜平行的高度。
#椰香嫩滑咖喱鸡的做法图解9

步骤8

放入煮熟的土豆和胡萝卜，烧开后，中火煮10分钟。
#椰香嫩滑咖喱鸡的做法图解10

步骤9

加入咖喱块了~搅拌均匀到汤汁粘稠就可以出锅了。

椰香嫩滑咖喱鸡的烹饪技巧


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