焗番茄

“家里的番茄都坏了,仅剩的两个我给做了懒人版“焗番茄”,味道一般,可我的摄影和P图不错,有一张我给做成了壁纸。”
所属分类: 烘焙   小吃   烤箱菜  

焗番茄的用料

主料

番茄 若干

辅料

马苏里拉奶酪 适量

焗番茄的做法

#焗番茄的做法图解2

步骤1

将番茄洗净。
#焗番茄的做法图解3

步骤2

切掉顶部。
#焗番茄的做法图解4

步骤3

番茄放在塔模上,撒上绵白糖。
#焗番茄的做法图解5

步骤4

撒上奶酪。
#焗番茄的做法图解6

步骤5

放入预热好的烤箱,200度,上下火,中层,20分钟。
#焗番茄的做法图解7

步骤6

烤好后拿出,放凉即可。

焗番茄的烹饪技巧


因为番茄有水分,所以烤了很长一段时间奶酪还没上色,但不能再考烤了,会是番茄失去营养。想要上色、拉丝的话,不妨试试在番茄上加面包屑后在撒奶酪。 -使用的厨具:电烤箱

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/ 7   焗番茄的做法步骤

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