煎烤鸡腿肉

“鸡肉做法好多，春天天气干燥，身体需要营养，又怕长肉肉，爱美的美女们多吃点鸡肉很好的。”
所属分类： 热菜   家常菜   烤箱菜  

煎烤鸡腿肉的用料

主料

鸡腿肉 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
番茄酱 适量

调料

盐 适量 盐 适量
料酒 适量 料酒 适量
花生油 适量

煎烤鸡腿肉的做法

#煎烤鸡腿肉的做法图解2

步骤1

鸡腿肉去皮，切片.在上面划几刀。
#煎烤鸡腿肉的做法图解3

步骤2

葱姜切好。
#煎烤鸡腿肉的做法图解4

步骤3

胡椒粉.料酒.花椒.耗油.葱.姜.盐放入鸡腿里面。
#煎烤鸡腿肉的做法图解5

步骤4

拌匀腌制30分钟入味。
#煎烤鸡腿肉的做法图解6

步骤5

腌好的鸡肉，两面粘一层干淀粉。
#煎烤鸡腿肉的做法图解7

步骤6

平底锅放油，鸡腿肉放进去小火慢慢煎。
#煎烤鸡腿肉的做法图解8

步骤7

两面金黄。
#煎烤鸡腿肉的做法图解9

步骤8

鸡腿肉放入烤盘。
#煎烤鸡腿肉的做法图解10

步骤9

放入预热好的烤箱里面，上下管200度，烤10分钟。
#煎烤鸡腿肉的做法图解11

步骤10

鸡腿烤好了，外焦里嫩。
#煎烤鸡腿肉的做法图解12

步骤11

切条，装盘。
#煎烤鸡腿肉的做法图解13

步骤12

好吃，脆脆的.香香的。
#煎烤鸡腿肉的做法图解14

步骤13

搭配番茄酱更好吃。

煎烤鸡腿肉的烹饪技巧


煎烤鸡腿肉，是煎的时候放一些油，进烤箱烤一下会把鸡肉上面的油烤出来，这样不仅好吃，也不会那么油腻。 -使用的厨具：烤箱、平底锅

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