彩色馒头


所属分类： 糕点   小吃   冰品  

彩色馒头的用料

主料

玉米面 适量 玉米面 适量

辅料

蔬菜汁 适量 蔬菜汁 适量

彩色馒头的做法

#彩色馒头的做法图解2

步骤1

用老面发孝，适量的老面团用温水化开，调进玉米面，糖揉成面团醒一晚上。用蔬菜汁加老面团，白面粉，糖揉成绿色面团醒一晚上。
#彩色馒头的做法图解3

步骤2

第二天将醒好的面团再次揉匀。搓成两种颜色的长圆形。
#彩色馒头的做法图解4

步骤3

用工具在长圆形上的一端做出自已所需要的形状，如图。
#彩色馒头的做法图解5

步骤4

做好的彩色馒头。
#彩色馒头的做法图解6

步骤5

放进蒸锅里蒸熟即成。

彩色馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 6   彩色馒头的做法步骤

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