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玫瑰糖山药豆
“和山药味道、口感一样，功效是润肺养胃，适合当小零食。”
所属分类：
小吃
玫瑰糖山药豆的做法
步骤1
万能的淘宝买的新鲜山药豆，洗净上锅蒸15分钟即可。
步骤2
我选用了云南的玫瑰糖，里边有玫瑰花瓣，口感超好。
步骤3
先用少量清水和白糖一起炒至起泡，然后加入玫瑰糖一起炒至起大泡泡，下山药豆后马上关火拌均匀即可。
步骤4
糖浆完全靠感觉，火候过了就变成拔丝豆，不够的只能是糖浆豆，刚刚好可能是糖霜，每一次都有惊喜哟
步骤5
这一锅不放玫瑰浆的，部分变糖箱，差点变拔丝的，味道也很不错了，就是个人的炒糖技术不行✋玫瑰糖山药豆的烹饪技巧
不会炒糖浆的伙伴要分几次试着炒就好，无论哪种结果味道都是不错的。 -使用的厨具：不粘锅、蒸锅
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