鱼头火锅

别看这菜品一般般，味道可是杠杠的哦！尤其是那个烫底鲜美无比，开吃前记得勺上一碗细细品味品味！
所属分类： 火锅  

鱼头火锅的用料

主料

鱼头 2个 鱼头 2个

辅料

花椒 15粒 花椒 15粒
食盐 5克 食盐 5克
蒜 4瓣 蒜 4瓣
生菜 150克 生菜 150克
水 适量

鱼头火锅的做法

#鱼头火锅的做法图解2

步骤1

准备食材，鱼头用草鱼鱼头，洗净一开四，西红柿切半月形，姜拍碎，蒜拍碎
#鱼头火锅的做法图解3

步骤2

热锅下油鱼头简直两面变色，撒食盐
#鱼头火锅的做法图解4

步骤3

鱼头拨到一边，下姜、蒜、花椒、胡椒爆一下
#鱼头火锅的做法图解5

步骤4

加入没过鱼头的热水
#鱼头火锅的做法图解6

步骤5

烧至汤色变白
#鱼头火锅的做法图解7

步骤6

下西红柿
#鱼头火锅的做法图解8

步骤7

烧一分钟煮熟西红柿，下青蒜可以上菜啦
#鱼头火锅的做法图解9

步骤8

鱼头火锅的烹饪技巧


　　整锅端上桌，用电磁炉热着吃，吃罢汤汁煮蔬菜

上传我做的这道菜

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/ 9   鱼头火锅的做法步骤

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